Гастрономический рай

Премиальный набор, в котором есть все: пятнадцать видов лучших сыров, большой конфитюр к ним, салями, большая упаковка сырных конфет, оливки, сладкие перчики, упаковка гриссини несколько видов мясных деликатесов.

- Салями — изготовлена из мелконарубленной охлажденной свинины. Обладает хорошо сбалансированным ароматом и нежным сладковатым вкусом. Благородный вкус правильно вяленого мелко нарубленного мяса аккуратно подчеркнут букетом специй. Рекомендуем в качестве дополнения к сухим винам;

- Бюш (выдерж. до 1 мес) — нежный сыр с более острым, пикантным, ореховым вкусом у корочки, покрытой благородной плесенью;

- Маасдам    (выдерж. 4 мес) — произведенный по традиционной рецептуре, сыр созревает и приобретает неповторимый сладковатый вкус с ореховыми нотками, незаменимый компонент оригинального рецепта Фондю;

- Пиканте (выдерж. до 7 мес) — пикантный экстратвердый выдержанный сыр из пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью. Аромат насыщенный, но не резкий - такой могли бы издавать чуть подсохшие между страниц старой книги полевые цветы. Вкус богатый, с ореховыми тонами, которые к корочке становятся отчётливее. Солоноватость, кисловатость, сладость, пикантность и свойственный сырам с долгой выдержкой пятый вкус, умами, соединяются в нём, заставляя все рецепторы включаться и трепетать. Каждый зернистый кусочек тает во рту, оставляя долгое послевкусие;

- Овечий сыр (выдерж. до 7 мес) — производится только из свежего, цельного овечьего молока. Вкус яркий, пряный и насыщенный, но не острый, а также с достаточно длительным и богатым послевкусием. Отлично сочетается с домашним хлебом, всеми видами орехов, грушей и виноградом. Его добавляют в холодные и теплые салаты, особый оттенок придает первым и вторым блюдам;

- Фьор дель Альпи     (выдерж. 12 мес) — свежий и чистый воздух, земля с богатой растительностью, горное молоко чистейшей природы и истинные сыровары  - все это привело к появлению сыра «Fior delle Alpi». Сокровище швейцарских гор, спрятанное под черной коркой;

- Камамбер (выдерж. 1 мес) — мягкий текучий сыр с белой плесенью, обладает насыщенным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при нагревании и плавлении;

- Блюшатель (выдерж. 4 мес) — мягкий швейцарский сыр с голубой плесенью, его можно использовать для десерта: сочные дольки груши подать с шариком мороженного и покрошить сверху сыр. Или же присыпать им запечёную белую рыбу, кислинка сыра и тающая текстура создадут просто идеальный соус;

- Гауда     (выдерж. 6 мес)    — классический сыр из козьего молока, твердый сыр с нежным сливочным вкусом, идеальный для сырных тарелок и приготовления фондю;


- Грюйер (выдерж. от 6 мес) — твердый сыр изготовленный по традиционной швейцарской технологии из свежего коровьего молока. Вкус сладковатый, фруктово-ореховый, в натуральной сырной корочке, с тонким ароматом фундука;

- Красная Ведьма (выдерж. от 5 мес) — полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой, обладающий богатым ароматом и вкусом: здесь и овощной бульон, и оттенки тушёных грибов с карамелизованным луком и тоном запеченого сладкого перца, сливочная сладость вместе с пикантностью красного перца, и даже корочка жареного мяса;

- Золото Швейцарии (выдерж 10 мес) — вкус сыра очень сбалансирован: приятные тёплые тона жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочных альпийских трав;

- Сбринц (выдерж. 16 мес) — традиционный экстратвёрдый швейцарский сыр, его аромат напоминает о высокогорных альпийских лугах, душистых цветах и травах. По вкусу близок к пармезану, но более с более сдержанным вкусом;

- Раклет (выдерж. от 5 мес)     — швейцарский полутвёрдый сыр с нежной и маслянистой мякотью, произведённый из пастеризованного коровьего молока альпийских коров, подойдет для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет;

- Артишоки, жаренные на гриле в масле с добавлением винного уксуса — отличаются пикантным вкусом с легкими ореховыми нотками. Пикантные маслянистые нотки сопровождаются долгим терпким послевкусием. Рекомендуется употреблять в качестве закуски или добавлять в салаты и пасту;

- Белпер Кнолле (выдерж. до 2 мес) — твёрдый пикантный сыр из коровьего молока по швейцарской технологии, обрамленный корочкой из чёрного перца и чеснока. Влажное, рассыпчатое тело цвета слоновой кости источает ароматы развалов с соленьями. Вкус у сочной мякоти острый с цитрусовой кислинкой, с привкусом рассола и молодого чеснока. Корочка сыра Белпер Кнолле обсыпана деликатными специями: чабрецом, розмарином и можжевельником;

- Перчики — аппетитная закуска из красных сладких перчиков черри со сливочным сыром внутри;

- Конфитюр — фруктово-ягодный джем, который станет идеальным дополнением к сырам;

- Оливки — отличаются натуральным вкусом и ароматом. Великолепны для приготовления салатов, пиццы, мяса, птицы и в качестве гарнира к готовым блюдам;

- Набор сырных конфет "Сырный сомелье"— набор из различных видов сырных конфет, которые подаются в виде шариков из разных сортов сыра, покрытых бельгийским шоколадом;

- Гриссини — тонкие хрустящие хлебные палочки станут прекрасным дополнением к сырам и вину. Гриссини обладают легким и воздушным вкусом, что поможет раскрыть и подчеркнуть все оттенки ваших сыров и вина;

- Мясные деликатесы - несколько упаковок нежной мясной нарезки в ассортименте;


Набор приедет в плетенной корзине, упакованной в прозрачную пленку.
* Оформление и упаковка могут отличаться.