Гастрономическое изобилие

Премиальный набор, в котром есть все: двенадцать видов лучших сыров, большой конфитюр к ним, набор сырных конфет, оливки, сладкие перчики, салями и другие мясные деликатесы.

- Салями — изготовлена из мелконарубленной охлажденной свинины. Обладает хорошо сбалансированным ароматом и нежным сладковатым вкусом. Благородный вкус правильно вяленого мелко нарубленного мяса аккуратно подчеркнут букетом специй. Рекомендуем в качестве дополнения к сухим винам;

- Бюш (выдерж. до 1 мес) — нежный сыр с более острым, пикантным, ореховым вкусом у корочки, покрытой благородной плесенью;

- Овечий сыр (выдерж. до 7 мес) — производится только из свежего, цельного овечьего молока. Вкус яркий, пряный и насыщенный, но не острый, а также с достаточно длительным и богатым послевкусием. Отлично сочетается с домашним хлебом, всеми видами орехов, грушей и виноградом. Его добавляют в холодные и теплые салаты, особый оттенок придает первым и вторым блюдам;

- Пиканте (выдерж. до 7 мес) — пикантный экстратвердый выдержанный сыр из пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью. Аромат насыщенный, но не резкий - такой могли бы издавать чуть подсохшие между страниц старой книги полевые цветы. Вкус богатый, с ореховыми тонами, которые к корочке становятся отчётливее. Солоноватость, кисловатость, сладость, пикантность и свойственный сырам с долгой выдержкой пятый вкус, умами, соединяются в нём, заставляя все рецепторы включаться и трепетать. Каждый зернистый кусочек тает во рту, оставляя долгое послевкусие;

- Маасдам    (выдерж. 4 мес) — произведенный по традиционной рецептуре, сыр созревает и приобретает неповторимый сладковатый вкус с ореховыми нотками, незаменимый компонент оригинального рецепта Фондю;

- Камамбер (выдерж. до 1 мес)     — мягкий текучий сыр с белой плесенью, обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при нагревании и плавлении;

- Горгонзола (выдерж. 4 мес) — мягкий сыр с голубой плесенью, вкус деликатный, глубокий, чуть солоноватый, с тонами крепких молодых шампиньонов, сухих прованских трав и сливок;

- Грюйер (выдерж. от 6 мес) — твердый сыр изготовленный по традиционной швейцарской технологии из свежего коровьего молока. Вкус сладковатый, фруктово-ореховый, в натуральной сырной корочке, с тонким ароматом фундука;

- Будонни (выдерж. 8 мес) — твёрдый сыр с островатым фруктовым вкусом, изготовленный из пастеризованного козьего молока. У сыра белоснежная мякоть; запах и вкус козьего молока, с легкой пикантной остринкой;

- Пармезан    (выдерж. от 6 мес)    — сыр имеет ломкую текстуру с неровным срезом, при нарезании крошится. Вкус нежный с пикантным послевкусием;

- Сбринц (выдерж. 16 мес) — традиционный экстратвёрдый швейцарский сыр, его аромат напоминает о высокогорных альпийских лугах, душистых цветах и травах. По вкусу близок к пармезану, но более с более сдержанным вкусом;

- Раклет (выдерж. от 5 мес)    — швейцарский полутвёрдый сыр с нежной и маслянистой мякотью, произведённый из пастеризованного коровьего молока альпийских коров, подойдет для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет;

- Чеддер (выдерж. до 12 мес) — сыр с плотной текстурой, вкус насыщенный, пикантный, с легкими ореховыми нотками;

- Конфитюр — фруктово-ягодный джем, который станет идеальным дополнением к сырам;

- Перчики — аппетитная закуска из красных сладких перчиков черри со сливочным сыром внутри;

- Оливки — отличаются натуральным вкусом и ароматом. Великолепны для приготовления салатов, пиццы, мяса, птицы и в качестве гарнира к готовым блюдам;

- Набор сырных конфет — набор из четырех сырных конфет, которые подаются в виде шариков из разных сортов сыра, покрытых бельгийским шоколадом;

- Гриссини — итальянские хлебные палочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем, которые являются прекрасным дополнением к сыру и вину;

- Мясные деликатесы - несколько упаковок нежной мясной нарезки в ассортименте;


Набор приедет в плетенной корзине, упакованной в прозрачную пленку.
* Оформление и упаковка могут отличаться.