Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Твердые сырыСыр Мондор Grano 50%

Сыр Мондор Grano 50%

Mondor Grano

хит продаж

100 г

419 ₽

Место производства

Беларусь

Тип молока

коровье (коровье)

Твердость

твёрдый

Вкус

сладковатый, насыщенный, сливочно-фруктовый

Выдержка

9 месяцев

Аромат

нежный, фруктовый

Описание
Рекомендации

Твёрдый сыр из коровьего молока, произведённый в Беларуси по старинному рецепту лучших европейских сыроделов.
Тело золотистого цвета – рассыпчатое, ломкое, с крупинками лактата кальция, похоже на свой прообраз, но текстуру имеет не зернистую, а тающую, мягкую. Аромат кружит голову приятными кондитерскими тонами – карамели, ореховой нуги и топлёного молока. Вкус нежный, округлый и гармоничный - без остроты, но с пикантной ноткой. В нём цветочная пыльца, упавшая в кувшин с молоком, вяленые фрукты – груши, айва, сушёные яблоки, лёгкая приятная кислинка, балансирующая сладость. Гурманы, влюблённые в сыр, точно оценят!

Мондор сыр универсальный. Он хорош как закуска, украсит самую изысканную сырную тарелку, и даже как десерт под кофе с луковым или фруктовым мармеладом будет прекрасен. Отличную пару сыру составят качественные сладкие вина рислинги, айсвайны и сотерны.

Похожие товары

Сыр Пармезан 18 мес., Аргентина 32%

Parmesan SUDAMERICANA Argentina 6 month

новинка выбор эксперта

Твердный сыр из отборного коровьего молока с выдержкой в 6 месяцев, производство Аргентина.

290 руб. - 100 г

Сыр Белпер с паприкой, 45% 100г

Belper Cheese Pepper Cheese edge 100g

новинка

Белпер - сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца или паприки.

259 руб. - 1 шт. / 100 г

Сыр Белпер с черным перцем, 45% 100г

Belper Cheese Black Pepper Cheese edge 100g

новинка

Белпер - сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца или паприки.

259 руб. - 1 шт. / 100 г

Сыр Дебринуа, 50%

Debrinua

новинка

Сыр Дебринуа — это выдержанный полутвердый сыр, созревающий не менее 90 суток. Этот сыр производится по традиционной европейской рецептуре легендарного швейцарского сыра Raclette.

199 руб.

139,30 руб. - 100 г

Сыр Пармезан Реджанито "Пунта дель Агуа", Аргентина, 44%

Reggianito PUNTA DEL AGUA Argentina 6 month

новинка выбор эксперта

Твердный сыр из отборного коровьего молока с выдержкой в 6 месяцев, производство Аргентина.

215 руб. - 100 г

Сыр Пармезан 6 мес Аргентина 42%

Parmesan Argentina 6 month

выбор эксперта

Твердный сыр из отборного коровьего молока с выдержкой в 6 месяцев, производство Аргентина.

190 руб. - 100 г

Сыр Грюйер резерв.12 месяцев 49% "Margot Fromages S.A"

Le Gruyère Reserve

Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, выдержка 12 месяцев.

515 руб. - 100 г

Сыр Золото Швейцарии 50% "Margot Fromages S.A"

Schweizer Gold

хит продаж

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с приятным ореховым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

499 руб. - 100 г

Сыр Грюйер 49% "Margot Fromages S.A"

Le Gruyère

хит продаж

Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой

504 руб. - 100 г

Сыр Бофор, 50%

Bofor

Твёрдый российский сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Костроме

180 руб. - 100 г

Сыр Чеддер из коровьего молока с трюфелем, 50%, Крым. Сырный Сомелье

Cow Cheddar cheese with truffle, Crimea

Выдержанный козий сыр с добавлением трюфеля

390 руб. - 100 г

Сыр "Трюфель" с итальянским трюфелем, 50%

Truffle cheese with Italian truffle, 50%

Полутвердый сыр из коровьего молока с кусочками натурального черного трюфеля.

251 руб. - 100 г

Сыр Грюйер по Швейцарскому Рецепту, 50%

Gryere

Твёрдый российский сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Костроме

249 руб. - 100 г

Сыр Будонни из козьего молока, 50%

Budonni

Твёрдый российский сыр с островатым фруктовым вкусом, изготовленный из пастеризованного козьего молока

299 руб. - 100 г

Сыр Чеддер козий с трюфелем, 50%, Крым. Сырный Сомелье

Goat Cheddar cheese with truffle, Crimea

Выдержанный козий сыр с добавлением трюфеля

449 руб. - 100 г

Сыр Тургау сливочный 55% Strähl

Thurgau milk strahl

Твёрдый швейцарский сыр с ароматом лукового хлеба, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

299 руб. - 100 г

Сыр Маврон Кастрон Премиум из овечьего молока

Mavron Kastron

Твердый крымский сыр из 100% овечьего молока с выдержкой от 6 месяцев

598 руб. - 100 г

Сыр из овечьего молока в золе Ай Петри, 40%

Ai Petri

Твердый сыр в виде пирамидки из 100% овечьего молока с выдержкой от 4 месяцев

1 310 руб. - 250 г

Сыр Фьор дель Альпи, 45%

Fior delle Alpi

Горный туман окутывает сыроварню, где сыр «Fior delle Alpi» вручную изготавливается по старинным рецептам. Только при пристальном внимании сыроваров и тщательной выдержке в погребах на протяжении 10 месяцев

545 руб. - 100 г