по Москве и России
Сыр Грюйер резерв.12 месяцев 49% "Margot Fromages S.A"
Le Gruyère ReserveПринимаем
к оплате:
Принимаем
к оплате:
Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
12 месяцев
животный
Описание
Грюйéр — традиционный швейцарский сыр, производимый из свежего коровьего молока.
Светло-янтарный твёрдый сыр без дырок, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха.
Вкус может быть разным в зависимости от выдержки: от мягкого вкуса у сыра, который созревал 5 месяцев, до острого старого 15-месячного сыра.
Грюйер назван по месту рождения, одноименного округа Грюйер западного кантона Фрибур, с многочисленными озерами и лугами.
Рекомендации
Грюйер обязательный компонент множества классических французских рецептов от лукового супа до телятины.
Грюйер и Эмменталь входит в состав смеси сыров для всемирно-известного рецепта Фондю.
В кулинарии шутят, что этот сыр часто выполняет роль серого кардинала он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов, и никогда не забивает другие продукты, обладая универсальным чуть сладковатым вкусом и слабыми ореховыми нотами в аромате.
Алкоголь к сырам
|
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
|
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
|
•
|
Крепкий алкоголь |
Похожие товары
