Сыр МонтеБлун "Итальянские традиции"

Monte Blun
/ 100 г
272 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Место производства
Россия
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
с голубой плесенью
Вкус
островатый, насыщенный, сливочный
Выдержка
4 месяца
Аромат
насыщенный, ореховый
Монте Блун — мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии известнейшего итальянского сыра Горгонзола.
Сыр обладает насыщенным сладковато-сливочным вкусом и ореховым ароматом с плесневыми нотками.

    Зреет от двух до четырех месяцев и по мере созревания приобретает все более острый вкус.

    —
    Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий,  культуры Penicillium Roqueforti.
Монте Блун используют как самостоятельную закуску или же в качестве ингредиента для приготовления супов, салатов, соусов к пасте, Ризотто и Поленты. Сочетается с грецкими орехами, фруктами грушами, персиками, сливами, виноградом и т. д. , томатами черри, болгарским перцем, редькой, шоколадом. А в сочетании с цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыр приобретает незабываемый яркий и насыщенный вкус. Итальянские повара добавляют Монте Блун в заправку к овощным салатам ломтик раскрошенного сыра вместе с оливковым маслом делает вкус овощей более ярким.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».