Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Полутвердые сырыСыр Чеддер ремесленный, 45-65%

Сыр Чеддер ремесленный, 45-65%

Artisan Cheddar cheese, 45-65%

новинка

Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате:

100 г

Цена: 365 руб.

100 г

365 руб.

Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате:

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия

коровье
(коровье)

полутвёрдый

без плесени

Вкус: ореховый с кислинкой, фруктовый

выдержка:
12 месяцев

Аромат: нежный, коровьего молока, пряный

сычужный тип:
животный

Описание

Ремесленный Чеддер – популярный английский твердый сыр с выдержкой более 12 месяцев.
Созревает и изготавливается по традиционной технологии
английского твердого сыра Чеддер из цельного вологодского коровьего молока.
Ремесленный Чеддер обладает вкусом жареных грецких орехов, карамельной сладостью с легкой фруктовой кислинкой. Послевкусие сливок из печи, топленого масла, а также тонкие землистые нотки.
По своей структуре сыр немного рассыпчатый. Выдержанный Чеддер содержит кристаллы лактата кальция, которые образуются после 6 месяцев вызревания сыра.
К каждой головке сыра индивидуальный подход - каждая голова сыра оборачивается в бандаж – хлопчатобумажную ткань, пропитанную растопленным Вологодским сливочным маслом, которую потом удаляют. Корка не съедобная. Благодаря такой технологии жирность составляет от 45-65%.

Алкоголь к сырам

• •	Белое и красное сухое вино

Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.

• •	Светлое и тёмное пиво

Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.

•	Крепкий алкоголь

С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Похожие товары

Сыр Гауда из козьего молока с трюфелем "Воронцовские сыры"

Gouda cheese from goat's milk with truffle "Vorontsov cheeses"

Сыр Гауда из козьего молока с добавлением драгоценного черного трюфеля.

479 руб. - 100 г

Сыр Гауда с кумином, выдержка 24 мес. "Воронцовские сыры"

Gouda cheese with cumin "Vorontsov cheeses"

Выдержанный сыр Гауда из пастеризованного коровьего молока с добавлением пряности - кумина, производство Россия.

359 руб. - 100 г

Сыр Раклет с трюфелем 49% жир. "Margot Fromages S.A"

Trüffle raclette

хит продаж выбор эксперта

Полутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого деликатесного и дорогого гриба в мире — черного трюфеля

536 руб. - 100 г

Сыр Маасдам 45% TM Excelsior (латекс, круг)

Maasdam

Полутвёрдый сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе.

149 руб. - 100 г

Сыр Швейцарский копченый 45% Strahl

Swiss smoked cheese Strahl

новинка

Швейцарский копченый сыр Strahl – с интенсивным вкусом и приятным ароматом копчения.

295 руб. - 100 г

Сыр Шеврет из козьего молока от Ольги Кошелевой, 50%

Shevret from Olga Kosheleva

Шеврет - полутвердый козий сыр по Голландской технологии от 2-х месяцев выдержки.

359 руб. - 100 г

Сыр Гауда из козьего молока "Воронцовские сыры"

Gouda cheese from goat's milk "Vorontsov cheeses"

Классический сыр из козьего молока 6 месяцев выдержки с мягким кремовым вкусом.

380 руб. - 100 г

Сыр Грюйер 6 мес, Сыроварня Липин Бор, 50%

Gruyere cheese 6 months, Lipin Bor Cheese Factory, 50%

Твёрдый сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, изготовленный по швейцарской технологии.

299 руб. - 100 г

Сыр Грюйер Патрис Норман

Le Gruyere Patris Norman

выбор эксперта

Твёрдый сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, изготовленный по швейцарской технологии в Ярославской области области. ЛУЧШИЙ СЫР РОССИИ 2021

250 руб. - 100 г

Сыр Качотта с трюфелем 45% "Relaggio"

Caciotta cheese with truffle Retaggio

новинка

Полутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской технологии

299 руб. - 100 г

Сыр Красная Ведьма 55% "Margot Fromages S.A"

Rote Hexe

хит продаж

Пикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока

549 руб. - 100 г

Сыр Красная Ведьма 55% "Margot Fromages S.A", голова ~6кг

Rote Hexe head

хит продаж доставим бесплатно

32 800 руб. - 1 шт. / 6 кг

Сыр Манчего 12 мес, Сыроварня Липин Бор, 50%

Manchego cheese 12 months Lipin Bor

Полутвердый сыр из натурального, фермерского, коровьего молока с нежным сливочным вкусом.

339 руб. - 100 г

Сыр Манчего 3 мес, Сыроварня Липин Бор, 50%

Manchego cheese 3 months Lipin Bor Cheese Factory

Полутвердый сыр из коровьего молока, который имеет нежный сливочный вкус с ореховыми нотами.

259 руб. - 100 г

Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A"

raclette

Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет.

459 руб. - 100 г

Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A", голова ~6кг

Premium Raclette Cheese head

доставим бесплатно

Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет.

27 000 руб. - 1 шт. / 6 кг

Сыр Раклет с трюфелем 49% жир. "Margot Fromages S.A", голова ~6кг

Trüffle raclette head

хит продаж выбор эксперта доставим бесплатно

32 000 руб. - 1 шт. / 6 кг

Сыр Раклет Швейцарский 45%

Swiss Raclette Cheese Strahl

Полутвёрдый сыр из пастерилизованного коровьего молока, производство Швейцария.

390 руб. - 100 г

Сыр Раклет Швейцарский 45% Strähl, голова ~6кг

Swiss Raclette Cheese Strahl head

доставим бесплатно

Полутвёрдый сыр из пастерилизованного коровьего молока, производство Швейцария.

23 000 руб. - 1 шт. / 6 кг

Сыр Тет Де Муан выдержанный 51% "Margot Fromages S.A"

Tête de Moine Reserve

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока с выдержкой 5-6 месяцев.

699 руб. - 100 г

Сыр Тет де Муан подарочный набор 51% "Margot Fromages S.A" 400г

Tête de Moine + Girolle

доставим бесплатно

Набор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муан по всем правилам

2 790 руб. - 1 шт. / 400 г

Сыр Тет-де-Муан серебряный 51% "Real Swiss Cheese"

Tête de Moine

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока с выдержкой 3 месяца.

559 руб. - 100 г

Сыр Чеддер 50% выдерж. Крым, голова ~6кг

Cheddar cheese 50% aged. Crimea head

доставим бесплатно

Приготовлен по классическому рецепту из пастеризованного коровьего молока с 12-месячной выдержкой.

21 600 руб. - 1 шт. / 6 кг

Сыр Шлоссер 51% "Margot Fromages S.A"

Schlosser

Полутвердый сыр с ароматной корочкой и нежным сливочным вкусом.

599 руб. - 100 г

Сырная масса Фондю La superbe 400 гр

Cheese mass Fondue

Масса, состоящая из сыров Грюйер, Эмменталь и белого сухого вина, которая прекрасно подходит для приготовления блюда Фондю на 2-3 человека.

1 610 руб. - 1 шт. / 400 г

Сыр Вилдкезе 52% "Margot Fromages S.A"

Wildkese cheese 52% "Margot Fromages S.A"

Полутвёрдый швейцарский сыр из пастеризованного коровьего молока с красивой золотой корочкой.

690 руб. - 100 г

Сыр Летний луг 40%

Summer meadow

Полутвёрдый сыр с мытой коркой, корка аффинируется в цветах и специях

280 руб. - 100 г

Сыр Чеддер 50% выдерж. Крым

Cheddar cheese 50% aged. Crimea

Приготовлен по классическому рецепту из пастеризованного коровьего молока с 12-месячной выдержкой.

360 руб. - 100 г

Сыр Чеддер ремесленный, 45-65%

Описание

Рекомендации

Алкоголь к сырам

Похожие товары

Сыр Гауда из козьего молока с трюфелем "Воронцовские сыры"

Сыр Гауда с кумином, выдержка 24 мес. "Воронцовские сыры"

Сыр Раклет с трюфелем 49% жир. "Margot Fromages S.A"

Сыр Маасдам 45% TM Excelsior (латекс, круг)

Сыр Швейцарский копченый 45% Strahl

Сыр Шеврет из козьего молока от Ольги Кошелевой, 50%

Сыр Гауда из козьего молока "Воронцовские сыры"

Сыр Грюйер 6 мес, Сыроварня Липин Бор, 50%

Сыр Грюйер Патрис Норман

Сыр Качотта с трюфелем 45% "Relaggio"

Сыр Красная Ведьма 55% "Margot Fromages S.A"

Сыр Красная Ведьма 55% "Margot Fromages S.A", голова ~6кг

Сыр Манчего 12 мес, Сыроварня Липин Бор, 50%

Сыр Манчего 3 мес, Сыроварня Липин Бор, 50%

Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A"

Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A", голова ~6кг

Сыр Раклет с трюфелем 49% жир. "Margot Fromages S.A", голова ~6кг

Сыр Раклет Швейцарский 45%

Сыр Раклет Швейцарский 45% Strähl, голова ~6кг

Сыр Тет Де Муан выдержанный 51% "Margot Fromages S.A"

Сыр Тет де Муан подарочный набор 51% "Margot Fromages S.A" 400г

Сыр Тет-де-Муан серебряный 51% "Real Swiss Cheese"

Сыр Чеддер 50% выдерж. Крым, голова ~6кг

Сыр Шлоссер 51% "Margot Fromages S.A"

Сырная масса Фондю La superbe 400 гр

Сыр Вилдкезе 52% "Margot Fromages S.A"

Сыр Летний луг 40%

Сыр Чеддер 50% выдерж. Крым